雖然世上還不存在卻很需要的東西。」簡而言之,設計是被用來改善生活、調解世界的力量。昨天從報上得知台灣學子在德國iF設計獎上大放異彩,其中一款盤面有直角設計的「whirlplate」概念餐盤獲得全球第七名。吃咖哩飯或燴飯的人多少都有很難舀起最後一口食物的經驗吧!我們總得用另一支湯匙、叉子或筷子,才能將盤子裡的醬汁或食物撥進湯匙內。而這個直角設計訴求的即是方便進食者以湯匙收集湯汁或舀起食物。這種從生活中發現問題、並改善問題的設計巧思,著實令人印象深刻。
可是讀完這篇報導,我卻不禁開始思考後續的事情。這個好用的設計,究竟會由哪個廠商生產製造呢?它會因為得了大獎、被精品餐具公司網羅,最後不得不標出一個三千元的高價?還是會進入類似IKEA或無印良品的生產線,讓所有人都能以幾百元的價格買到?
作品被納入高檔品牌旗下,設計師的身價自然水漲船高,說不定往後還能成為菲利浦.史塔克之類的設計名流。但一個三千元的盤子能讓多少使用者解決舀取湯汁的問題?恐怕很少。再仔細想想,這樣的設計重點在於功能而非材質,因此即便這個設計沒有被執行成高檔的瓷器,而是以環保塑料去製作,也一樣能夠被順利地使用。於是,設計者的初衷是什麼?是為了服務誰?就成了一個重要的問題。
倘若以金錢來做考量(以下數字只是舉例),將設計賣斷給某大精品品牌,收取數十萬的設計費,作品只服務世界上的數萬人,以及與平價品牌合作,作品被製造一件就收取1%的權利金,然後世界上有數百萬人使用它,我想後者賺得應該會賺得比較多,而且可以改善更多人在用餐時會遭遇到的小問題。唯一的不同只在於,你知道菲利浦.史塔克是誰,卻想不起來底部有方便排水的小缺口的IKEA馬克杯是誰設計的。

(取材自IKEA目錄)
我不曉得這個有著創意直角的餐盤最後會以什麼樣的形式與價位出現在市面上,不過我當然希望是後者。以前我經常覺得IKEA有些傢俱不耐用,不過在生活用品方面,它們對改善一般人的生活倒是做出了不小的貢獻。
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