星期三, 3月 28, 2007

簡單生活的第一步

最近幾週對「即時通訊工具」感到極度厭惡,因為我發現自己的人生被電話和MSN給搞得支離破碎。書讀到一半,電話來了,來電的目的不是推銷、詐騙、電訪,便是些無意義的扯淡。工作中,MSN響了,若是回應訊息,只怕將展開數分鐘至數十分鐘不等的閒聊,徒然耽擱進度,可是不打開對話窗瞧瞧,又有違自己的好奇心,因為我的朋友多數都很有趣。心一橫,這陣子索性讓手機和MSN一概離線。果真離線後,發現其實沒有什麼大不了的失落感,我覺得很輕鬆。

大約是三週前的那個週末,我和老公上館子吃飯。隔壁桌坐了個身穿黑色褲裝的女人,一付白領菁英的模樣。她從坐定後就一直不停地接聽手機,好好的一碗麵吃吃停停,等麵都脹了她話還沒說完。我看著她,驚覺自己自從擁有第一支手機以來,已經被這小東西足足奴役了近九年。這支處女機是當時老闆娘送的禮物,我為擺脫B.B.call階級而歡天喜地,捧著手機去採買吊飾,卻渾然不知這「禮物」意味著我從此將不分晝夜地任老闆遙控,成了永遠無法下班的悲哀小主管。

才一個月我就嚐到了苦果。為了配合老闆的作息,當時我的工作時間是下午一點至七點,但不到晚上十一點,我通常無法離開辦公室。有天我加班到深夜一點多,回到家洗好澡已近兩點半。三點鐘,手機響了,想當然耳是老闆娘打來的(完全是「穿著Prada的惡魔」的翻版),她說有個點子想找我討論,希望我儘快回公司開會。就這樣,拿人手短的我「披星戴月」地在半夜三點多折返公司,接著我發現,原來只是交遊廣闊的老闆娘有位藝人朋友打算帶滷味過去聊天,老闆娘為了衝人氣,於是半夜急急呼叫我這「心腹」前往,然後陪著她們天馬行空地瞎扯到清晨六點。

接下來的日子,我變成隨call隨到的奴才。那年的三月底,我疲勞不堪、嚷著離職,老闆娘終於答應讓我和兩位同事休息一個週末(是的,我們的週末通常都在加班),我們於是迫不及待地相約去墾丁參加那時規模還小的「春天吶喊」。第一天夜裡,正當我躺在草皮上看星星時,老闆娘來電了。「妳在幹嘛?」她問。「呃,我在叫春的現場啊。」我答。「那我怎麼沒有聽到音樂聲?」老闆娘起了疑心。「有啦!」我舉起手機轉向舞台。「嗯,所以你們在墾丁?」她再次確認。「嗯。」掛上電話的那一刻,我知道我受夠了。兩個月後,手機被偷,我順利離職。

接著,這世界就變化成名片上非得印上手機號碼不可的型態了。不過,我一直不明白為什麼我私人申辦的手機號碼非得用在工作上頭,而且與合作夥伴聯絡溝通的電話費用還得自行吸收。然後,某些稍有良心的大公司開始貼補業務人員的手機通話費了,我有幸進到了大企業,但是公司對於行銷企劃、專案製作這類型的內勤人員,在手機費用補助上並沒有「雨露均霑」。下班之後頻頻接聽工作指示的我,換了公司後決定申辦工作專用門號,從此工作來電和私人來電分得一清二楚。離開最後一個公司後,我把工作門號給停了。

現在我只有一個門號,但我還是嫌多。我非常討厭在我工作、吃飯、看書、打掃、做菜、便便、餵貓、看電影、思考、睡覺-坦白說是任何時候,被電話鈴聲干擾。我通常會先看來電顯示,如果是討厭的傢伙一概不接,不認識的號碼也不接,偏偏有時因為網路購物等因素,在物品送達期間內可能會有客服或快遞人員來電確認,因此對不認識的號碼會不假思接索的接聽。結果,那通電話若非大陸口音的電話市調,就是銀行、房仲、保險業者買了外流名單之後打來的推銷電話。朋友打來的電話少之又少,因為他們幾乎時時刻刻掛在MSN上,畢竟能夠線上溝通,何苦多花電信費用。也因此,如今若是不開MSN,等於是和所有的友人失聯。

白天不開MSN以來,有少數幾個習慣看到我成天掛在線上、卻從不曾主動打招呼的朋友,忽然像復活了似的開始用「人聲」對我說話了,他們來電劈頭的第一句話就是:「怎麼了?幹嘛不上線?」、「妳出國啦?」、「唷!妳還活著啊?」還真是「善體人意」的問候啊!在不知不覺間,我和週遭這些清醒時就一直處於連線狀態的網路重度使用者們,已經成了MSN暱稱和大頭貼的背後靈,一旦不在線上,便等同於不存在,我們好像已經提前活在「攻殼機動隊」的時代了,人活成這個樣子真的是好悲哀呢!

想過簡單生活的我,誠心渴望正在進行的事情可以一氣呵成地做完,不必被即時通訊工具粗暴地打斷。因此第一步我希望能縮短待在電腦螢幕前面的時間,再者希望能漸漸減少手機和電話的使用量。若是真能做到,我幾乎沒救的視力、嚴重的偏頭痛、已持續數年的肩頸酸痛和近來異常折磨我的尾椎疼痛,應該也能順便得到療癒吧!

星期日, 3月 18, 2007

你的胃腸美麗嗎?

新谷弘實是胃腸內視鏡學的先驅,也是該領域的世界權威,年過七旬的他行醫迄今已近半世紀。他首創新谷式大腸內視鏡插入法,利用大腸內視鏡取代開腹手術,在美、日兩地合計已實施過三十萬例的胃腸內視鏡檢查以及九萬多例的息肉切除術,是許多世界名流、政商名人、影視巨星所信賴並推薦的首席胃腸科醫師。

為了宣傳他的最新中譯作品「不生病的生活」,台灣的出版社特別在書腰上印了「美國總統、日本首相,以及達斯汀霍夫曼、珍妮佛瓊斯、史汀、凱文克萊等無數名人指定」這段廣告文案,我看了不禁邪惡地聯想起,新谷醫師應該還有另一個頭銜,那就是「捅過最多名人屁眼的人」。以上是玩笑話,對新谷醫師沒有不敬的意思。說實在,照大腸鏡可是比吞胃鏡更可怕的事,我要是財力許可當然也要找世界權威替我做。

所謂的大腸鏡,據說是用類似胃鏡的軟管,從肛門插進直腸、乙狀結腸、降結腸、橫結腸、升結腸、盲腸、闌尾一直到小腸開口,整個長度超過一公尺。大腸的走向像個問號,而直腸、降結腸、升結腸是被腹膜所固定,因此腸鏡在彎彎曲曲的腸道裡前進,必然會拉扯到腸壁外層和臟器,讓受檢者覺得腹痛難耐。如果受檢者做過腹部或是婦產科手術,有時還會痛到做不下去。不過真要到了必需確認病灶的地步,這種痛苦還是免除不了,唯一可以避免的方法,就是平日好好地保養胃腸!

檢查過數十萬人腸胃的新谷醫師認為,人除了「面相」還有「胃相」和「腸相」,「健康者的胃腸美麗,不健康者的胃腸醜陋」。胃相、腸相不佳的人,不能稱為健康的人,而對胃相和腸相影響最大的,就是飲食和生活習慣,也因此他斷言,「醫師不論如何努力,單純的治療是無法使病患健康的。」為此,他在許多病患的協助下,研究出「新谷式健康長壽法」,也就是說只要在生活中不要消耗過多的「奇妙酵素」,好好改善胃相和腸相,想做到「不生病地壽終正寢」且活出豐富而長壽的人生,並不是件難事。

在「不生病的生活」裡,新谷醫師鉅細靡遺地介紹了自創的健康長壽法,並提出許多健康常識上的錯誤和迷思,目前在日本已突破一百二十五萬本的銷售量。我媽因為胃癌過世,這讓有胃食道逆流、食道炎、胃炎、十二指腸潰瘍等症狀的我,對自己的胃腸狀況一直非常擔心,我真的一點都不想死於極度消瘦與無法吞嚥啊!也因此讀完此書兩週以來,我都確實地充份咀嚼食物,並且儘量戒除睡前飲食,胃痛的症狀果然小有改善,小腹也因此「消」掉一些。如果大家沒空讀這本書,不妨參考一下我摘錄的重點,至於信不信就看各位啦!
  • 有大量飲茶習慣的人多數胃相不佳。常喝富含丹寧酸的茶(綠茶、紅茶、咖啡、魚腥草茶、杜仲茶)的人,常可發現黏膜變薄的萎縮性變化。目前已知萎縮性變化或萎縮性胃炎很容易成為胃癌。愛喝茶的人應使用無農藥栽培的茶葉,且避免在空腹時飲用,以減輕對胃黏膜的負擔,而且一天最好以二、三杯為限。請注意,對某一部位能發揮正面作用的成份,對整個身體未必有益。

  • 大部份的疾病都來自「過去錯誤的飲食生活」。一九七七年美國參議員麥高文提出可以改變美國人飲食生活、使美國人變健康的「麥高文報告」。報告中將日本元祿時代以前的食材定義為最理想的食物,也就是以未經加工的糙米為主食,搭配季節蔬菜或海藻類,至於動物性蛋白質則從小型魚介類中攝取。

  • 所謂不吃肉就無法使肌肉發達的說法,完全是謊言。不吃肉身體很難健壯的說法也是騙人的。但大量攝取動物性蛋白質能加速人體成長卻是事實。只是「成長」的現象在超過某個年齡之後就是「老化」。能加速成長的的肉食生活,換一種說法,就是加速老化的飲食生活。

  • 「胃酸過多」的想法根本是錯誤的。事實上,胃酸並不會分泌過多,胃酸是為了維持身體的健康而分泌。要防止胃食道逆流(俗稱「火燒心」),只要避免胃酸逆流即可。避免的方式是切勿暴飲暴食,努力減少菸、酒、咖啡的攝取量,並儘量在就寢前的四、五個小時用完晚餐,睡覺時讓胃部保持淨空狀態。

  • 不論動物或植物,凡是有生命的地方就有酵素。酵素的量與活性度,對健康狀態有大的影響。胃相、腸相佳的人,共通點是大量攝取富含酵素的新鮮食物。經常吸菸、暴飲暴食、壓力大、使用藥物,都會大量消耗酵素。體內酵素的量掌握著生命體的命運,生命體的所有活動都與酵素有關,必須靠酵素發揮作用,但可惜的是奇妙酵素會隨藉年齡而減少。

  • 胃藥吃的越多越傷身體。藥基本上都是毒,越快出現效果的藥,毒性越強。效果強的藥、具有速效性的藥,相對的,對身體的傷害也比較厲害。各種藥物中,以「抗癌劑」對奇妙酵素的破壞力最大,因為它進入人體後會釋放出大量的「自由基/活性氧」,除非必要,儘量不要使用。

  • 牛奶是最不易消化的食物。所謂過氧化類脂物,顧名思義,就是「氧化過度的脂肪」。更簡單明白地說,即「生鏽的脂肪」。酵素不耐熱,經過「均質化」和高溫殺菌的市售牛奶已不含重要酵素,而且脂肪成份還變成過氧化物,蛋白質也因為高溫而變質。牛奶不但會導致各種過敏,也是使小孩發生白血病、糖尿病等嚴重疾病的原因。而且,飲用過多牛奶反而會導致骨質疏鬆症。大半美國人每天都飲用大量鮮乳,但卻有非常多的人為骨質疏鬆症所苦。

  • 自然界中,沒有任何一種動物成年之後還在喝奶。只有人類才會將不同種動物的乳汁加以氧化來飲用。換言之,這違反了自然法則。愛喝牛奶的人最好改喝未經均質化的低溫殺菌牛奶,而且偶爾喝就好,因為牛奶對人體沒有任何好處。

  • 優酪乳中含有大量的乳糖,食用優酪乳後,乳糖因為乳酸酶不足,無法完全消化,結果引起消化不良,不少人因此發生輕微腹瀉而將腸內的宿便排出,這使人產生「乳酸菌治好便秘」的錯覺。根據三十萬例的臨床結果顯示,經常食用優酪乳,會使腸相逐漸惡化。

  • 年輕時起就吸菸、喝酒,以肉食為主,大量攝取乳製品,到了六十歲左右,一定會出現生活習慣病。疾病不是神給我們的考驗或懲罰,而是不良習慣不斷累積的結果。調查癌症患者的飲食習慣,可以發現大多數人都習慣大量葷食,如肉、魚、蛋、牛奶等動物性食物。不論患任何癌症,幾乎沒有例外的,患者的腸相都不佳。而且,罹患乳癌的女性與罹患攝護腺癌的男性,出現大腸異常的比例相當高。

  • 獅子等肉食動物捉到獵物時,一定從內臟開始吃,原因是內臟正是酵素的寶庫。近年來寵物的疾病快速增加,可以想像是寵物飼料出了問題,因為飼料雖號稱含有寵物所需的均衡養分,卻忽略了酵素。本來野生動物就不可能吃加熱的食物。酵素不耐熱,飼料或罐頭在加工的過程中經過加熱,酵素幾乎完全消失。

  • 新谷式的飲食法,基本上就是將富含酵素的食物定義為好食物,酵素較少或不含酵素的食物則為不良食物。越加熱酵素越容易消失,因此食材的選擇、調理方式以及食用方式就變得非常重要。

  • 新鮮的食材富含酵素且未經氧化。氧化後的食物進入體內會產生自由基,自由基具有強大的氧化力,而且是普通氧的數十倍。自由基超過一定數量,就會破壞正常細胞的細胞膜或DNA而危害到身體。紅酒、可可、大豆異黃酮之所以受到注目,就因為它們是抗氧化物質。

  • 最容易氧化的食物是「油」。目前一般市售的油大多使用「溶劑萃取法」,以這種方式得到的油會產生對人體有害的「反式脂肪酸」,含反式脂肪酸最多的是人造奶油。很多人以為人造奶油的原料是植物性油脂,不會有膽固醇,這是很嚴重的錯誤。如果家裡有人造奶油,請馬上丟棄。用來製作點心、零食、炸薯條的酥油,也含有大量的反式脂肪酸。油炸食物會消枆體內的酵素,喜愛油炸食物的人,請減少食用次數。烹調後放置一段時間的油炸食物則絕對不可再吃。

  • 不論哪種油,與空氣接觸後很快就會開始氧化。因此,最好儘量避免使用油來烹調食物。直接食用榖物、豆類、堅果或植物的種子,是最安全、最健康的油脂攝取方式。

  • 動物性食物不含食物纖維,大量攝取肉類導致食物纖維攝取不足時,糞便的量就會減少,這就是便秘和宿便的原因。如果狀態惡化,腸壁上可能形成憩室,毒素和宿便累積其中,最後就成了息肉或癌症的致病原因。

  • 食用體溫高於人類的動物肉會污染血液。牛、豬、鳥、雞的體溫高於人類,在他們的體溫下狀態安定的脂肪,一旦進入較低溫的人體內就會凝固,使血液變黏,並導致血管阻塞。魚是變溫動物,在通常狀態下,體溫遠低於人類。以魚肉為主的人,不論腸相多麼不佳,也不致於形成憩室。魚肉分紅肉和白肉,金槍魚、鰹魚的紅肉含豐富鐵質與DHA、EPA等抗氧化物質,對貧血者有益,但也比較容易氧化。食用紅肉魚類時,請務必選擇新鮮度較佳者。

  • 理想的飲食組合是,植物性食物與動物性食物的比例為「八五:一五」。從植物性食物中,也可以攝取充分的蛋白質和必須胺基酸,不一定得吃肉。榖物、雜糧、豆類、蔬菜、磨菇類、水果、海藻中就含有豐富的胺基酸,海苔的營養成分中更有百分之三十七是蛋白質,大豆因為含有豐富的胺基酸,自古以來亦有「田裡的肉」之稱。

  • 開封後的米和空氣接觸後會逐漸氧化。精製的白米已除去外殼,比糙米更容易氧化。米除去外殼之後稱為糙米,再除去稱為「糠」的皮層後稱為胚芽米,再除去胚芽就稱為白米。白米被除去了最重要的營養素,等同於沒有生命的「死亡食物」。會發芽的糙米,才是蘊含著生命力的「活的食物」。未精製的穀物較佳的說法也適用於麥類。要享用麵包或義大利麵食,最好選用完全以全粒小麥粉製作的產品。

  • 唾液中含有消化酵素,藉著咀嚼,酵素與食物混合,可順利分解食物,幫助消化與吸收。充分咀嚼還有利於瘦身,因為用餐時間拉長,血糖值在進食時逐漸上升,可使食欲受到抑制。食量減少,消化和吸收使用的酵素量也會減少,整體而言可節約奇妙酵素的消耗量。實踐新谷式飲食健康法,經過半年,胃相和腸相即可明顯改善。

  • 進入中高年後,不少人會出現與父母相同的疾病,例如糖尿病、高血壓、心臟病和癌症等。雖不敢說完全沒有遺傳的因素,但最大的原因應該是承襲了父母致病原因的生活習慣。基因是與生俱來的,但習慣可以靠努力和意志力改變。習慣的累積能使遺傳基因向正面或負面方向改變。

  • 進食有「正確的吃法」,水也有「正確的喝法」。淨水器的水,除去了自來水中殘留的氯或其他化學物質,可以稱之為「好水」。水是奇妙酵素的好伴侶,而且喝水還有助於瘦身,因為交感神經受到刺激,使能量代謝旺盛,進而增加熱量的消耗。養成每天喝一千五百CC好水的習慣,對於容易累積多餘脂肪的現代人而言相當重要。水溫最好不要超過體溫,二十度C左右的水最能增加熱量的消耗。溫水較佳的理由是,進入體內的水要加溫至人體的恆常溫度,需要使用相當多的熱量。然而水太冷也不好,它會使身體突然冷卻,可能造成腹瀉或身體狀況失調。

  • 想要減掉多餘的體重,就要攝取富含酵素的食物。肥胖者並非因為肚子餓而吃,而是身體為了追求維生素、礦物質等微量營養素和酵素,而使人產生肌餓感。如果每一口咀嚼三十至五十次,單是這樣就能自然減少食量。至於水果,想吃多少就吃多少,但記得要在飯前食用。

  • 規律的生活是防止消耗奇妙酵素、維持身體健康不可欠缺的習慣。起床後所有的活動都會使用酵素,若以舒適的姿勢休息,即使只有十五分鐘,之前為了活動而使用的酵素,因為突然停止消耗,也會轉而活化恢復疲勞部位或維持恆定性的機能。安眠藥會大量消耗腦部的酵素,推測經常服用可能更早造成痴呆或阿茲海默症。

  • 健康的生活中,適度的運動是必要的,過度的運動反而有害健康。因為,運動越多越可能在體內產生自由基。一般人理想的運動大致是每天以自己的步調,步行三至四公里的距離。只要有空,就閉起眼睛深呼吸。

  • 由血液檢查中發現,當人感受到真正的幸福時,能活化免疫機能。幸福循環就是「感覺到幸福>副交感神經占優勢>壓力減輕>腸內平衡改善>副交感神經佔優勢>傳達至下視丘>心中充滿了幸福感。」有了正確的知識卻不付諸行動,完全沒有意義。能夠讓你健康的,是你自己持續不斷的每日行動。
此書的封面裡,有張新谷醫師的照片,看起來大約只有六十歲左右(希望是沒有修圖啦!),比實際年齡年輕了起碼十歲,可見新谷式飲食健康法對他的健康幫助甚大。新谷醫師在書中還表示,他本人實施「咖啡灌腸」已有三十年之久。所謂「咖啡灌腸」(Coffee Enema)指的是用加了咖啡的水,再加入礦物質和乳酸菌生成劑來清洗腸子,在美國除了得到許多醫師的背書,歌手珍娜傑克遜、瑪丹娜、名模娜歐蜜坎貝爾、已故的英國黛安娜王妃等人,也都曾經公開「咖啡灌腸」經驗。據說美國太空總署會對從太空返回地球的太空人進行「咖啡灌腸」,而在日本也有超過十萬名的「咖啡灌腸」粉絲。也就是說,咖啡從「上面」進入體內有傷胃腸,但是從「下面」進入體內反而能使胃腸功能健全哩!好妙啊。

星期二, 3月 13, 2007

數字偏執狂-「靈異23」的聯想

許多年前,Josh Wink的暢銷曲「Higher State of Consciousness」風靡各大舞場。我有位對電子音樂極為狂熱的朋友,被曲子中尖銳到發酸的特殊音效(Acid Tunes)所吸引,從此迷戀上專門製造那種尖酸音色的合成器「TB-303」。那陣子,他除了發誓要買到這台由Roland出品的銀色小機器之外,對「303」這個數字也相當敏感。他會去注意303是新竹縣湖口鄉的郵遞區號,他會去查搭303公車是不是真的可以上陽明山,有時候半夜起床尿尿,假使床頭的電子鬧鐘正好顯示著「3:03」,他也會興奮個老半天,直覺這是上帝傳達的某種神秘暗示。

我自然覺得他有病,而且越來越嚴重。當時我猜想再這樣下去,哪天他若是在半夜2:57醒來,他也會忍著尿意六分鐘,直到3:03才肯起身去上廁所。漸漸的,他會被303這個數字給制約,並且成為它的奴隸。他可能會搬到303路公車行經的地點,每次看書都先翻到第303頁,出門身上只帶303塊錢,每走303步就停下來拍張風景照,刻意用303秒吃完一支冰棒,說不定,最後他會因為發生意外卻住不到303號病房而含怨而終。幸好,後來這些事情都沒有發生,他的興趣很快地轉了向,開始觀察起另一個細節。

自從有數學以來,人類對數字便展開一連串的探索。有人欣賞單純中性的1,有人迷戀象徵雌性的「第一個偶數」2,有人崇拜代表「三位一體」的3,有人相信4代表了正義和秩序,有人認為黃金比例的源頭數字5最和諧,有人鼓吹「上帝創造世界的天數」6最完美,有人則篤信7能帶來好運道…。至於不吉利的13、月亮的週期天數28、反基督的惡數666等,也都有其龐大信徒,但看在東方人眼裡,這些數字其實沒什麼意義,就像西方人也不懂我們為什麼喜歡168,蓋房子、做裝修還要拿文公尺量量每個長度看有沒有「紅字」一樣。



不過有些人就是會執著於特定的數字,然後把人生搞得一團亂,電影「靈異23」裡由金凱瑞飾演的史派若,就是被「23」這個數字給逼瘋的。23就像傳染病一樣,由他老爸傳染給他,再由他傳染給治療他的心理醫生。一些巧合和一些牽強的附會,造就了一個數字的「靈異力量」,而這些生活呆板、心靈空虛、沒有信仰的人,正是最容易被這種力量給制約的對象。說實在,「只要有心,人人都可以在生活裡找到一堆23。」例如:我的生日是8月31日,31-8=23;我的農曆生日是7月23日;將我的手機號碼數字全部相加等於46,46除以2也等於23!不過這有什麼值得大驚小怪的嗎?真要去追究,自然界還處處隱藏著黃金比例呢!

與其拿某種數字去讓自己困惑、發毛,不如去在意自己的誕生數,至少還能對思索人生課題有點啟發。古希臘哲學家暨數學家畢達哥拉斯發明的「占數術」(Numerology),便是一種詮釋人生的數字推命理論,畢氏認為數字可以揭露萬事萬物背後的真理,目前坊間流行的生命密碼、生命靈數、希臘命數等等,均源自於此,我用自己的生活經驗去應證後,也覺得命數之說(我的命數是4)異常準確。不過坊間另有一種以易經為基底而建構出的「數字磁場」理論,理論中將數字的磁場分為:伏位、延年、生氣、天醫、禍害、六煞、絕命、五鬼等八種,每一種都有其相對應的能量、運勢與人格特質。

就拿「靈異23」裡那個「令人著魔」的數字23來舉例好了。「23」在數字磁場理論中是處在「禍害」磁場,生於2月3日的人,自然也帶有禍害磁場的性格,更何況他還被更多的23給包圍。禍害型的人口才很好,但也常因為口舌糾紛而給自己惹來麻煩。巧合的是,劇中這整起駭人事件發生的源頭,並不是身為捕狗隊員的金凱瑞在生日那天被狗咬,而是一個多月前的12月23日(以磁場而言是「絕命」加「禍害」的數字)與朋友聚會時,對發花痴想引誘他的恐龍女同事說了句:「就算全天下的女人都死光了,我也不會上妳。」於是女同事才會在他生日當天下班前的最後一分鐘派他去捕流浪狗,並引發後續一連串的詭異事端。

當然,這裡談的不是23這個數字不好。同樣是23,如果正面能量發揮得淋漓盡致,此人若非直銷天王、保險天后,也會用一張嘴為自己賺進大把鈔票。只不過,當一個數字偏執狂不停地挖掘身邊的「禍害」,不停地認定自己被23給詛咒時,負面能量自然會聚集並導致不好的結果,這也算是另一種形式的「心想事成」吧。

星期五, 3月 09, 2007

古典音樂也搞笑

意外發現原來古典音樂表演也能這麼有趣。當然囉,就好比喜劇最難演,能把古典音樂玩弄於股掌間的傢伙,想必也非泛泛之輩。「Igudesman & Joo」正是個能將古典音樂以搞笑短劇形式演出的鋼琴、小提琴雙人組合。

Aleskey Igudesman生於聖彼得堡,他是著名的小提琴演奏家,同時也作曲、指揮、演喜劇,我一看到他的臉就不禁想起「豆豆先生」。他曾與Bobby McFerrin、Billy Joel、金獎電影配樂家漢斯季默(Hans Zimmer)以及明星級小提琴家拉赫林、吉妮楊森(Janine Jansen)合作,並且是BMG旗下絃樂三重奏「Triology」的創始成員。

亞洲人面孔的Richard Hyung-ki Joo是英籍韓裔鋼琴家,他和Igudesman打從十二歲起就是英國曼紐因音樂學校(Yehudi Menuhin School)的同學,我所喜愛的小提琴怪傑Nigel Kennedy也唸過這所學校。2001年Billy Joel在Sony推出了一張蟬聯Billboard古典榜十八週冠軍的鋼琴演奏專輯「Fantasies and Delusions」,不過Joel只負責作曲,真正擔綱編曲與演奏的人是Joo。

Igudesman和Joo不愧是從小就認識的好搭檔,2004年以二人組身份出道的他們,無論在演奏或搞笑表演上都顯得默契十足。不過最讓我覺得佩服的,是兩個學院派出身的音樂家,竟能放下常人刻板印象中的「身段」,毫不扭捏地盡情娛樂觀眾也娛樂自己。在Youtube上可以找到許多「Igudesman & Joo」的表演橋段,其中有段演出和俄國音樂家拉赫曼尼諾夫有關。


【Rachmaninov Had Big Hands】

話說拉赫曼尼諾夫身高一百九十幾,手掌奇大,他作的曲子並不好彈。Joo先是演奏了一段大師作品,然後對觀眾說:「拉赫曼尼諾夫的手很大。」接著他又彈了一小段,再對著觀眾說:「但是我的手很小。」跟著,他又彈了一小段,隨即抬頭補充道:「但是小的就只有手而已。」現場爆出一陣笑聲。此時,穿得像撿場的Igudesman抱了一堆木桿出場,原來那是給手掌不夠大的演奏者使用的「輔具」。Igudesman慌慌張張地挑選木桿給Joo,而一首高難度的曲子就在兩人的通力搞笑下完整地呈現。


【A Little Nightmare Music / Introduction】

「Igudesman & Joo」的show名為「A Little Nightmare Music」,根據官方網站上的描述,整場表演的內容是:「音樂會開始。樂聲優美。連根針都不敢落地。忽然間,手機響了,演出也開始失控。鋼琴家的手斷了,小提琴家調音調到睡著,醒來時發現自己在高速公路上,變成一個大河舞者。鋼琴家回來時,鋼琴竟然被鎖了,還要求他插入信用卡才能開啟。此時,小提琴家的琴弓則是被吸塵器給吞了,他的搭檔一邊講電話,一邊不停地看報、吃東西,還倒著彈鋼琴…。」對習慣嚴肅音樂會的聽眾而言,這簡直是場夢魘般的惡搞演出。


【Victor Borge(右) Plays Liszt´s Hungarian Rhapsody No. 2 】

一些評論者將兩人的演出形容成是Victor Borge(丹麥旅美搞笑古典鋼琴家兼藝人,表演生涯長達七十餘年)後繼有人,不過比起來我覺得老一輩的Borge算是含蓄的多。「Igudesman & Joo」目前已在歐陸巡迴多次,之後將陸續造訪英、美、澳洲、香港、新加坡等地。光看Youtube不過癮,我期待他們也能受邀來台呢。

相關影音
Igudesman & Joo: Piano Lesson
Igudesman & Joo: Riverdancing Violinist
Igudesman & Joo: I Will Survive (改編自Gloria Gaynor名曲)
Igudesman & Joo: Ticket To Ride (改編自Beatles名曲)

星期日, 3月 04, 2007

媽媽的身後事(九):塔位面板設計

今天是媽媽往生一週年的祭日,一般稱死後一週年祭為「做對年」,死者開始合祀於祖先牌位,這個儀式稱為「合爐」。不過由於「對年」的推算依照的是農曆,因此媽媽的對年較國曆日期提早了十天,落在新春初五。

媽媽沒有牌位,她的遺照和牌位早在晉塔前就火化掉了。繼父是菲律賓華僑,信的是天主教,家裡沒有供奉牌位這回事。老弟從小在美國長大,完全不知牌位的功能為何?我是女兒,輪不到我。為此,晉塔前夕焦慮的我在靈前擲筊,媽媽表示燒掉無妨,就連同骨灰一併納進塔位即可。

初五那日,我和老公開車前往金寶山。春節收假的返家人潮,讓我們足足塞了三個遠眺日光苑小時的車,才在日光苑「打烊」前二十分鐘抵達。「日光苑」很有意思,它是金寶山廣大土地上唯一的歐式建築物,外表莊嚴高雅,沒有特別的宗教傾向,內部也不准燒香。裡頭往生者的圓形塔位面板可以「個人化」,只要附上希望呈現的圖文,那兒有美術人員可以代為完稿,並以雷射雕刻方式將圖文製作在面板上。承製人員會先雕刻四分之一大小的面板供家屬確認,其後再正式製作原寸的面板,雕製過程相當嚴謹。

那日給媽媽獻完花,我和老公照例在美麗的日光苑裡閒晃,欣賞其他家屬為往生者們所精心設計的面板。這次上山,又多了許多「精采」的新面板,有位老人家的面板上刻了威猛的老虎頭,有對夫婦的面板上刻了火車,有位母親的面板上刻了丈夫和子女的動人留言,有位小男孩的面板上則是刻上了玩具車和鋼彈。大家對於往生者所付出的心意和創意,讓我覺得既感動又溫暖。

媽媽的塔位面板,我拖了近一年仍未完稿。最初我想擺上「佛手拈花圖」,不料同樓層同區塊已有兩位「鄰居」先行使用,未免「撞板」,我於是重新設計。同一時間,繼父自菲律賓傳真了一張媽媽的側身與百合的白描線圖給我,但苑方希望面板上不要呈現亡者的形象,以免對其他的參訪者造成壓迫感,因此我還是得重新設計,只是每次畫圖每次哭,最後都是不了了之。

眼看清明將至,雖然那兒仍有亡者往生近兩年面板都還沒刻好,但我可不能讓媽媽「沒面子」。所以初五回家後,我便下定決心完稿,並且終於在週五將電子檔交給苑方業務人員。主圖上,菩薩一派自在優雅的模樣讓人心嚮往之。為了製作這面板,之前倒是和老公開了個玩笑:不曉得日後會不會有家屬為狂愛LV的往生貴婦,製作出刻滿LV Monogram的面板呢?要是真有人這麼做,LV會不會追究侵權事宜呢?倘若個人化塔位面板蔚為風潮,或許真的會衍生出許多著作權的相關議題呢!如果是你,你又想刻些什麼呢?

星期五, 3月 02, 2007

壁癌處理經驗分享

買房子最怕碰到漏水屋。我一直謹記我媽的教誨,所以在買下目前居住的這層公寓大樓時,就特別請前屋主在合約上註明自交屋日起「漏水保固半年」。房子是七月下旬買的,由於位處邊間,連日陰雨的結果,就是十二月初時書桌上方的窗框下緣壁面開始滲漏、冒泡。我打電話給前屋主並大費周章地淨空桌面,結果前屋主請了個草包來施工兩天,原想到才隔一天,原本起泡的壁面便毫不留情地又長出一個新的水泡,油漆屑掉了一桌,貓還舔得好不愉快(還好沒中毒-_-)。之後再怎麼聯繫,前屋主都表示人在大陸、收訊不良云云,看來是想直接拖過保固期限。遇到這種情形,當然是先寄存証信函再說。


存函一出果然奏效,一週後前屋主答應負責,我找人來估價後與前屋主協調費用由兩人均分(滲漏的不止照片中一處)。抓漏師傅提議出動吊車協助,因為我家位於十樓邊間,滲漏的窗框牆面是弧型的,光從氣密窗伸出刷桿,很難全面地塗佈防水漆(矽力康),而據說法規限制早上七點後路面不得停放大型車輛,因此吊車必須在非下雨日的清晨五點開始「升空」施工。抓漏師傅年前工作滿檔,週二清晨他終於前來施做外牆防水工程。前一晚他特別來電提醒我們,「如果半夜起床尿尿看到十樓的窗外有人,可不要嚇到唷!」想起來這畫面還挺驚悚的咧。


接下來就是週三了。我前一天便在電梯貼出道歉公告,表示因處理防漏當日上午勢必發出噪音。師傅相約八點,我們起了個大早等候,結果他因為找不到停車位,都快九點半才帶了一堆「傢俬」現身。師傅先是仔細檢視壁面,用彩色筆畫出需要處理的範圍,接著便用鑽槍朝著他認為是造成滲漏的關鍵點鑽孔,然後塞入約鉛筆粗細的管狀物。接著,他拿兩桶化學藥劑攪和了一下,抽入一台擁有類似噴嘴的機器,然後將液體經由噴嘴灌入管狀物。我後來上網查了一下,原來這就是「抓漏界」俗稱的「高壓灌注止水法」,簡稱「打針」。那台機器叫做「高壓灌注機」,注入壁面的液體則是會膨脹發泡的神奇防水材料。


話說師傅一幫生病的壁面打完針,針口週邊的裂縫處就立刻冒出白白的濃稠液體,而且迅速凝固成摸起來像是保麗龍的玩意兒,我還抓了一顆拍照留念。待泡泡停止冒出,師傅便將外露的針管折斷,並在針孔的周邊敲出小洞,然後將整個受滲漏影響的壁面敲除,也就是所謂的「壁癌刨除」。由於刨除造成滿室灰塵,我只得開窗透氣,沒想到一上午監工下來,我竟然被冷風吹到重感冒-_-。待刨除完畢後,師傅敷上水泥恢復壁面的平整,接下來,就得等水泥乾透才能進行下面的步驟。


週四一早七點半,做事很「即興」的師傅臨時來電,表示要馬上過來批土,老公只好又坐著等候大駕,我因為重感冒今早不用監工,所以一路睡到中午。醒來時,壁面由於已經批土完成因此恢復白皙,但壁面非常不平整,師傅表示待隔日批土乾透,就能用磨砂紙機粉光、上漆,而週五一早果然是完工大吉!台灣的氣候潮溼,有點年紀的房子很容易長壁癌。抓漏師傅表示我們大樓的「問題不大,因為房子蓋了十二年只有窗框滲漏,這樣的建築品質在台灣算得上是可以了。」真是萬幸啊。不曉得大家有沒有處理家中壁癌的經驗呢?希望這次小小的分享可以幫到大家的忙唷。


2008/09/30更新:壁癌施工保固一年,果然一年內都沒漏水,但事隔一年半,又打回原形了,哎。